Lørdag og søndag kl. 11.00-14.00
Kombineret brunch og frokost – sidste bordbestilling kl. 13.00 fra restaurantens buffetområde.
Pris i restauranten
Voksne 270,- per person
Børn mellem 2-12 år 190 kr. Børn u/2 år gratis
Pris i eget lokale
(min. 20 gæster inkl. hvide duge & mulighed for drikkevarer buffet)
Voksne 320,- per person
Børn mellem 2-12 år 240 kr. Børn u/2 år gratis
Brød og wienerbrød
Te boller – surdejs brød – rugbrød – tebirkes – croissant – rosin snegle
Brunch
Varme retter
- Røræg – bacon – løvstikke pølser
- Hotwings
- fiske filet – Remoulade
- frikadeller – agurk salat
- Dampet laks – citron – Sesam
- Lun leverpostej – champignon – bacon
- Tærte – spinat – porre – gedeost
- Kartoffelbåde vendt med timian – chille mayonnaise
- Cremet perlebyg – svampe – Høost- Persille
Det kolde bord
- Sild -Karry sild –Marineret sild – rødløg – kapers – æbler – dild
- Weekendens charcuteri
- Fennikel pølse – kogt skinke – Chorizo pølse – paté – pesto – Oliventapenade – humus
- Smilede æg – mayonnaise – rejer
- Gravad laks – rævesovs – fennikel – syltede gulerødder
- Cremet rejesalat – citron – dild
Salater
- Cæsar salat – hjerte salat – brødcroutoner – parmesan – cæsar dressing
- Cherry tomat – grønne bønner – feta
- Rødkål salat – appelsiner- hasselnød – æbler
Ostebord
- Riberhus
- Gammel knas
- Fransk brie
- Nødder
- Figenkompot
- Knæk brød
Sødt og frugt
- Frisk skåret frugt
- Græsk yoghurt -Granola – nødder
- Jordbærmarmelade – Appelsinmarmelade
- Amerikanske pandekager – ahorn sirup – chokolade sauce
- Chokolademousse – flødeskum – bærkompot
- Æble trifli – makroner – æblekompot – vaniljecreme
Der tages forbehold for ændringer i menuen
Drikkevarer – inkl. i prisen
- Filtreret vand
- Økologisk kaffe & the
- Appelsin juice
- Æble juice
